loading...

بهترین سایت مد زیبایی آرایش عروس

بازدید : 5504

دلایل خشک و سفت شدن شیرینی و بیسکوئیت در سینی فر



نکا ت لازم در مورد تهیه شیرینی‌ها



 

 

نکا ت لازم در مورد تهیه شیرینی‌ها

 

 

برای شما هم پیش آمده که هنگام پخت شیرینی دچار مشکل شوید ؟ اگر بدانید مشکل از کجاست به خوبی می توانید آن را برطرف کنید...

 


دلایل پهن شدن شیرینی و بیسکو ئیت در سینی فر درهنگام پخت :

دلایل خشک و سفت شدن شیرینی و بیسکو ئیت در سینی فر



نکا ت لازم در مورد تهیه شیرینی‌ها



 

 

نکا ت لازم در مورد تهیه شیرینی‌ها

 

 

برای شما هم پیش آمده که هنگام پخت شیرینی دچار مشکل شوید ؟ اگر بدانید مشکل از کجاست به خوبی می توانید آن را برطرف کنید...

 


دلایل پهن شدن شیرینی و بیسکو ئیت در سینی فر درهنگام پخت :

 

1.مواد اولیه ی تهیه ی شیرینی و بیسکویت را با دقت اندازه گیری نکرده اید.

 


2.درجه حرارت فر به اندازه ی کافی بالا نبوده است. (فر گرمای لازم را نداشته است)

 


3.مواد اولیه را بیش از حد هم زده اید.

 


4.شیرینی یا بیسکویت را در سینی داغ چیده اید.

 


5.در بعضی از شیرینی‌ها اگر مقدار روغن زیاد شود، شیرینی پهن می‌شود.

 

 

نکا ت لازم در مورد تهیه شیرینی‌ها

 

 

دلایل خشک و سفت شدن شیرینی و بیسکو ئیت بعد ازپختن و خنک شدن:

 

 

1.باید مواد اولیه را با دقت اندازه گیری کرد. زیرا زیاد شدن مقدار شکر، یکی از دلایل سفت شدن بیسکویت یا شیرینی است.

 


2.اگر شیرینی به مدت طولانی و با دمای بالا پخته شده باشد. سفت می‌شود.

 


3.برای پهن کردن خمیر بیسکویت روی میز کار، از دو ورق کاغذ روغنی استفاده کنید که مجبور به استفاده از آرد نشوید. چون استفاده ی زیاد از آرد باعث سفت و خشک شدن بیسکویت و شیرینی می‌شود.

 

4.اگر هنگام تهیه ی خمیر، خمیر را زیاد هم بزنید، خمیربه روغن می‌افتد و بعد از پخت،شیرینی یا بیسکویت خشک و سفت می‌شود.

 



رازهای آشپزی

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب
کد امنیتی رفرش

درباره ما
در مد بیست زیبایی به اشتراک گذاشته می شود! سایت مد 20 با ارائه جدیدترین مدل های مو و لباس زنانه و مردانه،عروس،اموزش ارایش و گریم،دانلود فیلم ارایشی،لباس زنانه،اموزش طراحی ناخن،اموزش بستن و شینیون مو،فرمول رنگ مو و دکلره ،در خدمت تمام فارسی زبانان عزیز می باشد.در این سایت سعی ما بر این است تا مطالب اموزشی را به ساده ترین زبان در اختیار شما قرار دهیم.لطفا از تمام موضوعات سایت ما دیدن فرمایید.
اطلاعات کاربری
موضوعات
کدهای اختصاصی

نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
موبایل :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی :
 
کد امنیتی
 
بارگزاری مجدد