بهترین مدل های ست لباس دخترانه زنانه گلچین ست لباس
اموزش تهیه سوپ لوبیا چیتی (کنسرو شده)با گوشت
آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 3 ساعت
مجموعاً: 3 ساعت و 30 دقیقه
مواد لازم :
| جعفری تازه | به مقدار دلخواه |
| نمک و فلفل | به مقدار دلخواه |
| سس تند | به مقدار دلخواه |
| سیر (خرد شده) | 2 الی 3 حبه |
| هویج (خرد شده) | 1 عدد متوسط |
| کرفس (خرد شده) | 2 الی 3 ساقه |
| پیاز (خرد شده) | 1 عدد کوچک |
| آب | 2 لیتر |
| چاشنی ایتالیایی | 2 قاشق چایخوری |
| لوبیا چیتی (کنسرو شده) | 450 گرم |
| گوشت گوسفند (گوشت ساق پا) | 900 گرم |
میخوام
براتون یه سوپی رو آموزش بدم که به درد روزای سرد زمستونی میخوره، پاییزی
که اینطوری سرد شروع بشه بدون شک یه زمستان خیلی سردتر رو انتظار میکشه!
اموزش گام به گام درست کردن خورشت انار دانه مسما
مواد لازم جهت پخت خورشت انار دانه مسما :
| مرغ | نصف يك عدد |
| انار دانه شده | 2 عدد |
| پیاز | 200 گرم |
| شكر در صورت تمايل | دو قاشق غذاخوري |
| رب گوجه فرنگی | سه قاشق غذاخوري |
| نمك | به ميزان لازم |
| روغن | به ميزان لازم |
| زردچوبه | يك قاشق چايخوري |
| گلپر | يك قاشق چايخوري |
| فلفل | نصف قاشق چايخوري |
طرز تهیه خورشت انار دانه مسما :
اموزش تهیه اش گوشت ران يا سردست بدون استخوان
مواد لازم براي شش نفر:
| سبزي (شامل؛ تره، جعفري، گشنيز، اسفناج) | 5/1 كيلو |
| حبوبات (نخود، لوبيا و عدس) | 400 گرم |
| پياز سرخ شده | چهار قاشق سوپخوري |
| نمك و فلفل | به مقدار لازم |
| زردچوبه (در صورت تمايل) | يك قاشق مرباخوري |
| گوشت ران يا سردست بدون استخوان | 700 گرم |
| رشته آش | 400 گرم |
اموزش تهیه سیب زمینی با پنیر و کره خوشمزه
(خوراک سیب زمینی یک خوراک سالم مغزی)
طرز تهیه ی خوراک سیب زمینی با پنیر
مواد لازم جهت تهیه خوراک سیب زمینی با پنیر :
| کره | یک چهارم فنجان |
| آرد | یک چهارم فنجان |
| شیر | دو فنجان |
| نمک | نصف قاشق چای خوری |
| پنیر پارمیسان | یک فنجان |
| خرده نان | یک چهارم فنجان |
| سیب زمینی پخته ، پوست کنده و قاچ شده | 4 فنجان |
اموزش تهیه ساندویچ مدرسه کره سبزیجات
مواد لازم :
| کره | 100 گرم |
| جعفری تازه خرد شده | 1 قاشق چایخوری |
| ریحان تازه خرد شده | 1 قاشق چایخوری |
| تره تازه خرد شده | 1 قاشق چایخوری |
| نمک | به مقدار لازم |
| سیر به دلخواه | 2 حبه |
طرز تهیه :
کره را در دمای اتاق میگذاریم تا کمی نرم شود.
بعد
از آن سبزیجات و سیر(کاملا له کنید) را به اندازه های ریز خرد میکنیم
هنگامی که خرد کردیم نمک و فلفل را به سبزیجات اضافه میکنیم.
اموزش تهیه سالاد مرغ با کرفس و تخم مرغ
مواد لازم :
| مرغ پخته و خرد شده | یک و نیم فنجان |
| کرفس خرد شده | یک فنجان |
| تخم مرغ پخته و خرد شده | سه عدد |
| نمک | نصف قاشق چای خوری |
| فلفل شیرین | به مقدار لازم |
| پیازچه خرد شده | دو قاشق سوپ خوری |
| خرده نان | یک و نیم فنجان |
| بادام خرد شده | نصف فنجان |
| آب لیمو | سه قاشق سوپ خوری |
| مایونز | سه چهارم فنجان |
| آب مرغ | دو فنجان |
| کره | یک قطعه |
اموزش تهیه دسر ساده با پودر کاکائو
مواد لازم :
| تخم مرغ | 4 عدد |
| کره | یک و یک دوم پیمانه |
| پودر کاکائو | 2 قاشق سوپ خوری |
| شکلات تخته ای | 200 گرم |
| شکر | یک و یک دوم پیمانه |
| خامه | 1 پیمانه |
طرز تهیه :
اموزش سوپ سیب زمینی با پنیر گودا وکرفس
گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز
طرز تهیه سوپ سیب زمینی
کرفس، هویج، سیب زمینی، جعفری و تره فرنگی را خرد می کنیم. روغن را در قابلمه ریخته و هویج، کرفس، تره فرنگی و سیب زمینی را به آن اضافه می کنیم…
مواد لازم برای آشپزی آکا
برای آشپزی آکا
سیب زمینی= ۵۰۰گرم
اموزش تهیه سوپ سبزی با کلم بروکلی و هویج و جعفری و عصاره سبزیجات
گردآوری توسط گروه آشپزی ممتازنیوز
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۳۰ دقیقه
مجموعاً: ۴۵ دقیقه
مواد لازم : برای ۲ نفر
| روغن گیاهی | ۲ قاشق غذاخوری |
| پیاز کوچک – خرد شده | ۱ عدد |
| سیر خرد شده | ۲ حبه |
| هویج متوسط – حلقه حلقه شده | ۲ عدد |
| هویج وحشی متوسط – حلقه حلقه شده | ۲ عدد |
| کلم بروکلی (به تکه های کوچکتر تقسیم شده) | نصف کلم |
| فلفل سیاه | ۱/۴ قاشق چای خوری |
| جعفری (خرد شده) | ۳ قاشق غذاخوری |
| عصاره سبزیحات | ۱ عدد |
| آب | ۷ فنجان |
طرز تهیه:
روغن را در قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیاز را اضافه کرده
اموزش تهیه سوپ با طعم شیرین همراه لوبیا قرمز
آماده سازی: ۲ ساعت
مدت انتظار: ۲ ساعت
مجموعاً: ۴ ساعت
مواد لازم : برای ۸ نفر
| لوبیا قرمز (از قبل ۲ ساعت در آب سرد خیس بخورد) | ۱ فنجان |
| برنج سیاه (گلوتن دار، از قبل ۲ ساعت در آب سرد خیس بخورد) | ۴ قاشق سوپخوری |
| پوست نارنگی | ۱ عدد |
| آب | ۱ و نیم لیتر |
| نبات | ۱۰۰ گرم |
| نمک | کمی |
| شیر نارگیل | اختیاری |
طرز تهیه :
اموزش تهیه میگو چینی با سس سویا و سرکه و پیازچه
مواد لازم :
| میگوی متوسط با پوست | یک و نیم کیلو |
| روغن گیاهی | 4 قاشق سوپ خوری |
| زنجبیل تازه | 4 خلال |
| پیازچه ( تقسیم به چهار قسمت ) | 3 عدد |
| سس سویا | 4 قاشق سوپ خوری |
| شکر | 3 قاشق سوپ خوری |
| سرکه | 2 قاشق چای خوری |
اموزش تهیه اش الو قرمز با لوبيا قرمز و عدس و بلغور گندم و برنج
مواد لازم :
| سبزي آش | يك كيلوگرم |
| گوشت چرخ كرده | 300 گرم |
| آلو قرمز | 500 گرم |
| پياز متوسط | چهار عدد |
| لوبيا قرمز و عدس و بلغور گندم و برنج | هر کدام يك پيمانه |
| نعنا خشك | دو قاشق سوپخوري |
| نمك، فلفل و روغن | به ميزان لازم |
اموزش تهیه دنر کباب کباب ترکی در منزل
مواد لازم :
| گوشت راسته گوسفند يا فيله گوساله | 250 گرم |
| پياز | 3 عدد |
| روغن مايع | نصف پيمانه |
| نمك و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهيه :
گوشت را در جهت الياف گوشت برش ميدهيم ( اين نكته خيلي اهميت دارد اگر گوشت در جهت الياف برش نخورد
اموزش درست کردن غذای گیاهی و سبزیجات به سبک هندی
مواد لازم :
| گل کلم بزرگ | یک عدد |
| سیب زمینی متوسط | سه عدد |
| پیاز متوسط قاچ شده | نصف |
| دانه خردل | یک قاشق چایخوری |
| گشنیز | یک قاشق چایخوری |
| زیره | یک قاشق چایخوری |
| هل | سه عدد |
| زردچوبه | نصف قاشق چای خوری |
| برگ بو | یک عدد |
| میخک | سه عدد |
| روغن گیاهی | سه قاشق سوپخوری |
طرز تهیه :
اموزش هویج پلو با مرغ و مخلوط سبزیجات
مواد لازم :
| مرغ | 4 تکه |
| هویج | 4 عدد |
| پیاز | 2 عدد |
| برنج | 4 پیمانه |
| کره | 10 گرم |
| قارچ | 3 عدد |
| کدو | 1 عدد |
| روغن ،نمک ، فلفل ، زعفران | به مقدار دلخواه |
اموزش درست کردن سوپ رشته با اب مرغ+عکس و توضیحات و نکات
گردآوری شده در گروه مجله خانواده ممتاز
مرغ و پیاز و نمک را حدود ۳ الی ۴ ساعت می‌پزیم سپس آب مرغ را جدا کرده و گوشت‌های مرغ را نیز خرد کرده و کنار میگذاریم.
مواد لازم برای سوپ رشته
اسکلت مرغ یک عدد
رب گوجه‌فرنگی ۴ قاشق غذاخوری
رشته سوپی چهار فنجان
جعفری خردکرده چهار قاشق
نخودفرنگی یک فنجان
جو پرک یک فنجان
اموزش پخت سوپ سبزیجات با پنیر چدار
گردآوری توسط گروه آشپزی و تغذیه ممتاز نیوز
کم کم هوا رو به سردی پیش میره و یکی از غذاهای مورد علاقه همه سنین در هوای سرد سوپ و آش است.
طرز تهیه سوپ سبزیجات با پنیر چدار
کره : ۲ قاشق غذاخوری
اموزش پخت سوپ سیب زمینی با شلغم
گردآوری توسط گروه آشپزی و تغذیه ممتاز نیوز
این یک سوپ ساده و در عین حال خوب و خوشمزه هست، مخصوصاً به سبب این که ماده ی اصلی آن را شلغم تشکیل می دهد…
اموزش تهیه سوپ شلغم برای سرماخوردگی در پاییز و زمستان
گردآوری توسط گروه آشپزی و تغذیه ممتاز نیوز
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱ ساعت
مجموعاً: ۱ساعت و ۱۵ دقیقه
مواد لازم :
کره بدون نمک ………………………………….. ۶ قاشق غذاخوری
پیاز متوسط ریز خرد شده ……………………….. ۴ عدد
شلغم پوست کنده و ریز خرد شده ……………… ۱۳۰۰ گرم
اموزش تهیه مرغ در سینی فر
مواد لازم :
| برنج پخته و آبکش شده | نصف پيمانه |
| روغن مایع و خلال نارنج | از هر کدام نصف پيمانه |
| خلال بادام و پسته | از هر کدام يك بسته کوچک |
| خلال هويج | 1/4پيمانه |
| مرغ درشت | يك عدد |
| نمك، آبليمو و فلفل و زغفران | به ميزان لازم |
اموزش تهیه ساندویچ کدو وبرنج به شکل همبرگر
اموزش تهیه بستنی با طعم قهوه
مواد لازم :
| زرده تخم مرغ | 6 عدد |
| شکر | نصف فنجان |
| خامه | دو فنجان |
| دانه قهوه | یک و نیم فنجان |
اموزش تهیه خوراک سبزیجات اسان و سریع در فر
اموزش تهیه غذای هندی با لوبیا سبز
اموزش درست کردن شربت گلابی و نارگیل
مواد لازم برای چهار نفر:
| شير | 250 ميلی ليتر |
| كمپوت گلابی | 250 گرم |
| ماست چكيده | 250 ميلی ليتر |
| عسل | 2 قاشق چای خوری |
| نارگيل برشته | 4 قاشق چای خوری |
| آب كمپوت گلابی | 2 قاشق چای خوری |
| وانيل | 1 پينچ |
| يخ در صورت دلخواه | 6 تكه |
اموزش تهیه دسر خوشمزه+ ترافل گیلاس با نشاسته ذرت
مواد لازم ترافل گیلاس:
| نشاسته ذرت (پودرشده) | ۱ قاشق سوپ خوری (۱۱ گرم) |
| آرد | ۲ قاشق سوپ خوری (۱۸ گرم) |
| شکر | یک دوم پیمانه (۷۵ گرم) |
| شیر (سرد) | دو و یک چهارم پیمانه (۳۶۰ میلی لیتر) |
| تخم مرغ | ۱ عدد (۵۵ الی ۶۰ گرم) |
| وانیل شکری | یک چهارم قاشق چای خوری |
| کره | ۲ قاشق سوپ خوری (۳۲ گرم) |
| کمپوت گیلاس (خردشده) | به مقدار لازم |
| رولت | به مقدار لازم |
اموزش تهیه املت اسفناج برای صبحانه
یک املت با کمی پنیر چدار و اسفناج روی آن، کاری می کند فراموش کنید که همیشه مجبور بودید سبزیجاتی که مادرتان به غذای شما اضافه می کرد را بخورید. مزه این املت عالی است و از خوردن آن با پنیر چربی که چربی اضافی به بدنتان نمی رساند لذت می برید. این املت را با کباب ترکی و شیر بادام هم امتحان کنید؛ فوق العاده خوش مزه می شود.
مواد لازم :
| تخم مرغ | 2 عدد |
| اسفناج | مقداری |
| کره | 50 گرم |
| روغن زیتون و نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| پنیر چدار | 1 بسته |
اموزش تهیه کوفته گوشت با گوشت گاو
مواد لازم :
| گوشت گاو | یک کیلو |
| تخم مرغ زده شده | یک عدد |
| برگ نعنا تازه | 2 قاشق سوپ خوری |
| شوید | نصف قاشق چای خوری |
| سرکه | یک قاشق چای خوری |
| نان نرم | 4 برش |
| سیر آسیاب شده | 6 حبه |
| پیاز خرد شده | یک عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
اموزش تهیه شام سریع+املت قارچ در ماکروفر
مواد لازم :
| تخم مرغ | سه عدد |
| پياز نگيني خرد شده | يك عدد |
| فلفل دلمه‌اي رنگي نگيني خرد شده | از هر كدام 1/4عدد |
| قارچ ورقه شده | 100 گرم |
| كره | 50 گرم |
| نخود فرنگي | چهار قاشق غذاخوري |
| روغن | دو قاشق غذاخوري |
| نمك، فلفل و پاپريكا | به ميزان لازم |
طرز تهيه :
نخود فرنگي را با مقداري آب درون ظرف در بسته داخل دستگاه با قدرت 100 درصد به مدت پنج دقيقه قرار ميدهيم. پياز را با روغن و كمي
اموزش تهیه غذای هندی با میگو و قارچ
مواد لازم :
| قارچ درشت | نیم کیلو |
| میگو پاک شده | ٣٠٠ گرم |
| پیاز خرد شده (خلالی) | ٢ عدد |
| گوجه فرنگی خرد شده | ٢ عدد |
| سیر خرد شده | ٢ حبه |
| زنجبیل رنده شده | ١ ق س |
| فلفل سبز (تند) خرد شده | ٢ عدد |
| گشنیز خرد شده | ٢ ق س |
| زردچوبه | ١ ق چ |
| گرام ماسالا | ٢ ق چ |
| پودر گشنیز | ٢ ق چ |
| پودر زیره | ١ ق چ |
| رب گوجه فرنگی در صورت تمایل | به میزان دلخواه |
| روغن برای سرخ کردن | به میزان لازم |
اموزش درست کردن گوشت بره به روش یونانی با سس لیمو
| کتف گوسفند | یک کیلو |
| کره | یک چهارم فنجان |
| شوید | یک قاشق چای خوری |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| پیازچه خرد شده | 6 دسته |
| آب | یک و نیم فنجان |
