اموزش تهیه شکلات صبحانه گردویی
طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی | |
| مواد تشکیل دهنده: شکلات تخته ای: 60 گرم پودر قند: 40 گرم کره: 30 گرم پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری سرخالی خامه: 30 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد شیر: 2 قاشق غذاخوری گردو خرد شده: به مقدار دلخواه متن دستور آشپزی: پودر
قند، پودر کاکائو و کره به دمای محیط رسیده رو باهم مخلوط کنید شکلات تخته
ای رو توی ماکروفر ذوب کنید و به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید . در
ظرف دیگری زرده های تخم مرغ رو بزنید تا کرم و کشدار بشه. خامه ، شیر،
گردو و مواد شکلاتی رو با هم مخلوط کنید. مواد رو داخل یه ظرف شیشه ای
بریزید و روی کتری به مدت 10 دقیقه بزارید تا مواد شل بشه داخل ظرف سرو
بریزید و داخل یخچال بزارید و بعد از یک ساعت اونو تزیین کرده و نوش جان
فرمایید. |