اموزش تهیه ساندویچ مدرسه کره سبزیجات
کره سبزیجات مناسب برای تغذیه ی مدرسه!
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
| کره | 100 گرم |
| جعفری تازه خرد شده | 1 قاشق چایخوری |
| ریحان تازه خرد شده | 1 قاشق چایخوری |
| تره تازه خرد شده | 1 قاشق چایخوری |
| نمک | به مقدار لازم |
| سیر به دلخواه | 2 حبه |
طرز تهیه :
کره را در دمای اتاق میگذاریم تا کمی نرم شود.
بعد
از آن سبزیجات و سیر(کاملا له کنید) را به اندازه های ریز خرد میکنیم
هنگامی که خرد کردیم نمک و فلفل را به سبزیجات اضافه میکنیم.
مواد
بالا را به کره اضافه میکنیم و به وسیله چنگال خوب مواد را با هم مخلوط
میکنیم اگر دیدید که خوب مخلوط نشدند همگی مواد را درون کیسه فریزر بریزید و
با دستتان مواد را مالش دهید تا خوب با هم مخلوط شوند و مواد یک دستی
بوجود آید و مدتی در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و بعد کره را از سلفون
در بیاورید و به صورت دلخواه برش دهید یا اینکه میتوانید همگی مواد را با
هم وقتی خوب مخلوط کردید درون یک کاسه بریزد و دیگه داخل سلفون نریزد و برش
هم دیگه احتیاجی نیست ...
این
کره سبزیجات را میتوانید به عنوان تغذیه ی بچه ها برای مدرسه و یا پیش غذا
و عصرانه و ... روی نان باکت برش داده یا روی نان تست یا استیک و ...
بمالید و نوش جان کنید.
منبع:matbakh-shima