اموزش تهیه غذای هندی با میگو و قارچ
خوراک میگو و قارچ (هندی)
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد لازم :
| قارچ درشت | نیم کیلو |
| میگو پاک شده | ٣٠٠ گرم |
| پیاز خرد شده (خلالی) | ٢ عدد |
| گوجه فرنگی خرد شده | ٢ عدد |
| سیر خرد شده | ٢ حبه |
| زنجبیل رنده شده | ١ ق س |
| فلفل سبز (تند) خرد شده | ٢ عدد |
| گشنیز خرد شده | ٢ ق س |
| زردچوبه | ١ ق چ |
| گرام ماسالا | ٢ ق چ |
| پودر گشنیز | ٢ ق چ |
| پودر زیره | ١ ق چ |
| رب گوجه فرنگی در صورت تمایل | به میزان دلخواه |
| روغن برای سرخ کردن | به میزان لازم |