اموزش چگونگی برش زدن و تازه نگه داشتن پنیر
چطور پنیری خوشمزه سر سفره بگذاریم
به توصیه های ما در این زمینه توجه فرمایید :
برای برش پنیر می‌توانید از نخ تمیز قرقره استفاده كنید.
اگر پنیر تازه را در ماست تازه چند ساعتی نگاهداری كنید پنیر خوشمزه‌تری به دست می‌آورید.
پنیر خشك شده خود را با خواباندن در دوغ غلیظ می‌توانید دوباره تازه كنید.