با سرکه, نمک, آب لیمو و آب اکسیژنه شوینده گیاهی برای گوشت و سطوح آشپزخانه درست کنید

اجازه ندهید محصولات غیر بهداشتی شما را از داشتن 5 وعده ی غذایی در روز دور کند!

بیش از 9 میلیون نفر سالانه با خوراکی های کثیف بیمار می شوند، بنابر مطالعات اخیر مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها میوه و سبزیجات آلوده به باکتری های مضر علت 45% این بیماری ها هستند. و این تنها دلیل برای شستشوی خوراکی ها نیست- در روشهای مرسوم سبز شدن سبزیجات بسیاری از بقایای آفت کش ها وجود دارند.

اجازه ندهید این ارقام شما را از پر کردن ظرفتان با محصولات رنگارنگ محدود کند. 20ثانیه شستشوساده با آب شما را از شر برخی از باکتری ها خلاص می کند،برای شستشو و کشتن دقیق تر میکروب ها شوینده های خانگی می توانند به ریشه کن شدن هر گونه ساس یا حشره که می تواند باعث بیماری شود کمک کنند.

 اما اجازه ندهید این اعداد و ارقام شما را از پر کردن بشقاب تان با میوه های رنگارنگ بترساند.20 ثانیه شستشو با آب شما را از شر بعضی از باکتری ها خلاص می کند، و برای کشتن میکروب های بیشتر، شوینده گیاهی خانگی می تواند وجود هر مشکل و میکروبی را که ممکن است شما را بیمار کند کاهش دهد.

شوینده گیاهی فوق العاده ساده برای سبزیجات:

1 قاشق غذاخوری آب لیمو

2 قاشق غذاخوری سرکه سفید تقطیر شده( در نتیجه تقطیر سفید شده است)

 1فنجان آب سرد در یک بطری اسپری

این مواد را باهم مخلوط کنید و در بطری اسپری بریزید و خوب تکان دهید. وقتی می خواهید میوه یا سبزیجات خود را بشویید از این مایع روی آنها اسپری کنید . قبل از پخت و پز یا سرو کردن آنها را با آب شیر شستشو دهید.

شستشوی سبزیجات پربرگ

 1فنجان سرکه سفید مقطر(بدون ناخاصی)

 3فنجان آب 

آب و سرکه را باهم در یک ظرف مخلوط کنید. اجازه دهید سبزیجات حدود 2 دقیقه در آن خیس بخورند. سپس آنها را به خوبی آبکشی کنید.

این شستشو توسط محققان مجله آشپزی برای کشتن 98 درصد از باکتری های موجود در مواد غذایی ابداع شده است.بر طبق گزارش مراکز پیشگیری و درمان بیماری ها CDC این کار برای سبزیجات برگ دار خوب است زیرا این سبزی ها احتمال بیشتری دارند که به باکتری ای کولای , E.coli ( ای کولای یک باکتری گرم منفی از خانواده انتروباکتریاسه و یک ارگانیزم فرصت طلب است که تنها در انسان‌ها، پرندگان و حیوانات اهلی بیماری زا است) نسبت به سایر باکتری ها آلوده شوند. اگر شما می خواهید تعداد بیشتری میکروب را بکشید2 قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید. مطالعه ایی در مجله حفاظت مواد غذایی پی برد که توانایی سرکه برای از بین بردن باکتری ای کولا ، زمانی که نمک به این محلول اضافه می شود به صورت قابل توجهی افزایش می یابد.

میکروب کش همه منظوره

1 بطری اسپری پر از سرکه سفید رقیق نشده

1 بطری اسپری پر از  آب اکسیژنه(پراکسید هیدرژن) رقیق نشده( در داروخانه ها به نام آب اکسیژنه رقیق فروخته می شود)

ابتدا با سرکه سفید رقیق نشده، سپس با آب اکسیژنه رقیق نشده روی مواد غذایی(سبزی، میوه و...) اسپری کنید. و بعد با آبکشی کنید.

بنابر مطالعات میکروبیولوژی مواد غذایی شما می توانید از این کشنده های باکتری روی سبزیجات و میوه جات یا گوشت خام برای از بین بردن باکتری ای کولا, لیستریا(باكتری غیر اسپورزا، غیر شاخه دار، منظم، كوتاه، گرم مثبت و بی هوازی )، سالمونلا(سالمونلا باکتری گرم منفی است که در جوجه‌ها و تخم‌مرغ‌ها معمولاً وجود دارد. سالمونلا عامل یکی از شایع‌ترین مسمومیت‌های غذایی می‌باشد) استفاده کنید.  شما همچنین می توانید این مخلوط را برای ضدعفونی کردن کانتر (پیشخوان) آشپزخانه هم استفاده کنید. همچنین سرکه و آب اکسیژنه را بر روی سطوح دیگر آشپزخانه اسپری کنید، سپس اجازه دهید تا خشک شود. پس از اسپری کردن سطوح را آبکشی یا خشک نکنید.

توجه داشته باشید که این شوینده های گیاهی برخی بقایای آفت کش های همراه با باکتری را از محصولات غیر ارگانیک می زدایند، اما به دلیل اینکه بسیاری از آفت کش ها سیستماتیک هستند, بسیاری از این باکتری ها به درون محصول نفوذ کرده اند، جایی که شما نمی توانید آنها را از بین ببرید. به همین دلیل خرید محصولات ارگانیک تایید شده بسیار حائز اهمیت است.

تهیه و ترجمه: گروه سلامت سیمرغ
اختصاصی سیمرغ

//////////////////////////////////////////////////////

آسان ایرانی, دستور آشپزی غذاهای ایرانی, دستور اشپزی ایرانی, آشپزی ساده ایرانی, آشپزی روز ایرانی, آشپزی غذاهای ایرانی, اشپزی ایرانی اصیل, انواع اشپزی ایرانی, کتاب آشپزی ایرانی, دستور اشپزی غذاهای ایرانی, اشپزی غذاهای ایرانی, اشپزی سنتی ایرانی, آشپزی حرفه ای ایرانی, کتاب اشپزی ایرانی…

آموزش اشپزی (46)

آموزش آشپزی, آموزش آشپزی ایرانی, آموزش اشپزی, سایت آموزش آشپزی, آشپزی ایرانی آموزش, آموزش آشپزی تصویری, آموزش آشپزی با تصویر, آموزش آشپزی آسان, آموزش آشپزی با مرغ, بهترین سایت آموزش آشپزی, آموزش آشپزی ساده, کلاس آموزش آشپزی, آموزش اشپزی ایرانی, آموزش آشپزی افغانی, آموزش آشپزی ایرانی رایگان, آشپزی آموزش, آموزش آشپزی رایگان, اموزش اشپزی, بهترین سایت های آموزش آشپزی, آموزش تصویری آشپزی…

سایت آشپزی (41)

سایت آشپزی, سایت اشپزی, مامی سایت آشپزی, سایت آشپزی ایرانی, سایت های آشپزی, بهترین سایت آشپزی, سایت های اشپزی, سایت آشپزی رنگین, سایت اشپزی ایرانی, سایت هنر آشپزی, بزرگترین سایت آشپزی, بهترین سایت اشپزی, سایت آشپزی سوران, سایت های آشپزی ایرانی, سایت اشپزی رنگین, آشپزی مامی سایت, بهترین سایت آشپزی ایرانی, وب سایت آشپزی, سایت لذت آشپزی, سایت تخصصی آشپزی…

اشپز (10)

اشپز انلاین, اشپز, آشپز آنلاین, آشپز ایرانی, آشپز انلاین, اشپز انلاين, اشپز ایرانی, سایت آشپز آنلاین, آشپز, آشپز آنلاين

آشپزی خانواده سبز (9)

آشپزی خانواده سبز, مجله آشپزی خانواده سبز, سایت آشپزی خانواده سبز, خانواده سبز آشپزی, مجله اشپزی خانواده سبز, سایت اشپزی خانواده سبز, آشپزی خانواده ی سبز, سایت مجله آشپزی خانواده سبز, آشپزی مجله خانواده سبز

غذای (33)

غذای ایرانی, انواع غذای ایرانی, غذای خوشمزه با مرغ, بهترین غذای ایرانی, طرز تهیه غذای ایرانی, غذای جدید ایرانی, غذای ایرانی با مرغ, غذای ایرانی ساده, غذای ساده ایرانی, دستور غذای ایرانی, لیست غذای ایرانی, پیش غذای ایرانی, انواع پیش غذای ایرانی, تهیه غذای ایرانی, آموزش غذای ایرانی, دستور غذای خوشمزه, عکس غذای ایرانی, غذای ایرانی خوشمزه, طرز تهیه انواع غذای ایرانی, غذای ایرانی جدید…

هنر آشپزی (6)

هنر آشپزی, هنر اشپزی, مجله هنر آشپزی, مجله هنر اشپزی, هنر آشپزی ایرانی, مجله اشپزی هنر اشپزی

پخت (52)

دستور پخت, دستور پخت غذا, دستور پخت غذاهای ایرانی, دست پخت, دستور پخت غذاهای خوشمزه, دستور پخت انواع غذا, دستور پخت غذاهای جدید, طرز پخت غذاهای ایرانی, دستور پخت غذا با مرغ, پخت غذاهای ایرانی, دستور پخت انواع غذاها, آموزش پخت غذا, دستور پخت غذاهای فانتزی, طرز پخت غذا, دستور پخت غذای ایرانی, پخت غذا با مرغ, آموزش پخت غذاهای ایرانی, دستور پخت انواع غذاهای ایرانی, پخت انواع غذاهای ایرانی, دستور پخت غذای جدید…

پزی (9)

شیرینی پزی, سایت شیرینی پزی, سایت کیک پزی, بهترین سایت آشپزی و شیرینی پزی, بهترین سایت شیرینی پزی, مجله شیرینی پزی, سایت های شیرینی پزی, سایت آموزش شیرینی پزی, سایتهای آشپزی و شیرینی پزی

آشپزی انلاین (7)

آشپزی آنلاین, اشپزی انلاین, آشپزی انلاین, سایت آشپزی آنلاین, انلاین اشپزی, اشپزی آنلاین, آموزش آشپزی آنلاین

غذاهاي (14)

غذاهاي ايراني, ليست غذاهاي ايراني, انواع غذاهاي ايراني, بهترين غذاهاي ايراني, غذاهاي ساده و سريع ايراني, غذاهاي ايراني ساده, اسامي غذاهاي ايراني, غذاهاي ساده ايراني, نام غذاهاي ايراني, غذاهاي جديد ايراني, غذاهاي سنتي ايراني, غذاهاي مجلسي ايراني, انواع پيش غذاهاي ايراني, پيش غذاهاي ايراني

غذا (18)

انواع غذا, آموزش غذا, دستور غذا, غذا هاي ايراني, غذا ايراني, سایت غذا, دستور تهیه غذا, اموزش غذا, اشپزی غذا, دستور انواع غذا, انواع غذا هاي ايراني, پيش غذا ايراني, غذا های, دستور طبخ غذا, آموزش انواع غذا, طبخ انواع غذا, غذا و آشپزی, تهیه انواع غذا

طرز تهیه (18)

طرز تهیه غذاهای ایرانی, طرز تهیه غذاهای فانتزی, طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی, طرز تهیه انواع غذا, طرز تهیه غذاهای خوشمزه ایرانی, طرز تهیه انواع غذاها, طرز تهیه غذاهای سنتی ایرانی, طرز تهیه, طرز تهیه ی غذاهای ایرانی, طرز تهیه بهترین غذاهای ایرانی, طرز تهیه انواع غذاهای فانتزی, طرز تهیه غذاهای ساده ایرانی, طرز تهیه ی انواع غذاهای ایرانی, طرز تهیه غذاهای مدرن ایرانی, طرز تهیه انواع خورش های ایرانی, طرز تهیه دسرهای ایرانی, طرز تهیه غذاهای سنتی, طرز تهیه غذاهای محلی

غذا ایرانی (16)

غذا های ایرانی, غذا ایرانی, انواع غذا های ایرانی, انواع غذا ایرانی, لیست غذا های ایرانی, طرز تهیه غذا های ایرانی, دستور غذا ایرانی, پیش غذا ایرانی, غذا های سنتی ایرانی, طرز تهیه غذا ایرانی, غذا ایرانی دستور, غذا های جدید ایرانی, غذا ی ایرانی, طرز تهیه ی غذا های ایرانی, عکس غذا های ایرانی, غذا ایرانی ساده

مجله (9)

مجله آشپزی, مجله اشپزی, مجله آشپزی مثبت, مجله اشپزی مثبت, مجله آشپزی سرآشپز, مجله آشپزی سبز, مجله های آشپزی, مجله ی اشپزی, مجله های اشپزی

خوشمزه (16)

آشپزی آسان و خوشمزه, غذاهای ایرانی خوشمزه, آشپزی خوشمزه, آموزش غذاهای خوشمزه, انواع غذاهای ایرانی خوشمزه, اشپزی خوشمزه, انواع غذاهای خوشمزه ایرانی, آشپزی ساده و خوشمزه, اشپزی اسان و خوشمزه, دستور غذاهای خوشمزه, انواع غذا های خوشمزه, سایت غذاهای خوشمزه, آشپزی غذاهای خوشمزه, آموزش غذاهای خوشمزه ایرانی, غذا هاي خوشمزه ايراني, آشپزی خوشمزه ایرانی

دسر (15)

دسر ایرانی, آموزش انواع دسر, آشپزی خانواده سبز دسر, انواع دسر ایرانی, آشپزی دسر, اشپزی دسر, دسر, دستور پخت دسر های خوشمزه, آشپزی و دسر, دسر های ایرانی, آشپزی انواع دسر, انواع دسر های ایرانی, آموزش پخت دسر, آموزش دسر ایرانی, طرز تهیه انواع دسر ایرانی

لیست (5)

لیست غذاهای ایرانی, لیست انواع غذاهای ایرانی, لیست غذاهای ایرانی و فرنگی, غذاهای ایرانی لیست, لیست کامل غذاهای ایرانی

غذاي (7)

غذاي ايراني, غذاى ايرانى, انواع غذاي ايراني, غذاي ايراني با مرغ, بهترين غذاي ايراني, پيش غذاي ايراني, انواع پيش غذاي ايراني

غذاهای جدید (8)

غذاهای جدید ایرانی, آموزش غذاهای جدید, طرز تهیه غذاهای جدید, غذاهای ایرانی جدید, دستور غذاهای جدید, طرز تهیه غذاهای جدید ایرانی, غذاهای جدید و خوشمزه ایرانی, طرز تهیه ی غذاهای جدید

بهترین (11)

بهترین غذاهای ایرانی, بهترین سایتهای آشپزی, بهترین سایتهای اشپزی, بهترین غذاهای دنیا, بهترین دسرهای ایرانی, بهترین آشپزی, عکس بهترین غذاهای ایرانی, آموزش بهترین غذاهای ایرانی, بهترین اشپزی, بهترین آموزشگاه آشپزی, بهترین های آشپزی

وبلاگ (5)

وبلاگ آشپزی, وبلاگ اشپزی, وبلاگ های آشپزی, وبلاگ آشپزی رنگین, وبلاگ های اشپزی

آشپزی با (7)

اشپزی ایرانی با عکس, آشپزی با تصویر, آشپزی با عکس, اشپزی با عکس, اشپزی با تصویر, آشپزی با, اشپزی با

Ashpazi (8)

ashpazi irani, ashpazi online, ashpazi rangin, ashpazi, amozesh ashpazi irani, www ashpazi com farsi, ashpazi modern, honar ashpazi irani

با مرغ (6)

غذاهای ایرانی با مرغ, آموزش غذا با مرغ, دستور غذا با مرغ, انواع غذاهای ایرانی با مرغ, آشپزی ایرانی با مرغ, آموزش انواع غذا با مرغ

تزیین (6)

تزیین غذاهای ایرانی, تزیین غذای ایرانی, آموزش تزیین غذاهای ایرانی, عکس تزیین غذاهای ایرانی, تزیین انواع غذاهای ایرانی, تزیین غذاهای ایرانی جدید

فیلم آشپزی (6)

فیلم آموزش آشپزی, فیلم آموزشی آشپزی, فیلم آشپزی ایرانی, فیلم های آموزش آشپزی, فیلم اموزشی اشپزی, فیلم های آشپزی

آشپزی جدید (7)

آشپزی خانواده سبز شماره جدید, آموزش آشپزی ایرانی جدید, اشپزی ایرانی جدید, آشپزی جدید ایرانی, آشپزی های جدید, دستور آشپزی جدید, آموزش آشپزی جدید

عکس (6)

عکس غذاهای ایرانی, عکس, عکس انواع غذاهای ایرانی, عکس های آشپزی, عکس آشپزی, عکس های اشپزی

تهيه (7)

طرز تهيه غذاهاي ايراني, طرز تهيه انواع غذاهاي ايراني, طرز تهيه غذاهاي فانتزي, طرز تهيه غذاي ايراني, طرز تهيه غذاهاي خوشمزه, طرز تهيه انواع غذا, طرز تهيه انواع غذاها

های ایرانی (7)

خورش های ایرانی, انواع کباب های ایرانی, خوراک های ایرانی, انواع خورش های ایرانی, انواع شام های ایرانی, انواع پلو های ایرانی, عکس های غذاهای ایرانی

ساده (5)

غذاهای ایرانی ساده, غذاهای ساده ایرانی, آشپزی ساده و آسان, دستور آشپزی ساده, انواع غذاهای ایرانی ساده

دانلود اشپزی (7)

دانلود کتاب اشپزی, دانلود کتاب آشپزی, دانلود بازی آشپزی, دانلود بازی اشپزی, دانلود آشپزی, دانلود اشپزی, دانلود برنامه آشپزی

خورشت (5)

انواع خورشت ایرانی, خورشت ایرانی, انواع خورشت ايراني, طرز تهیه انواع خورشت ایرانی, آموزش انواع خورشت

آشپزی (61)

آشپزی, آشپزی آسان, دستور آشپزی, کتاب آشپزی, لذت اشپزی, آشپزی روز, آشپزی سبز, سایتهای آشپزی, اشپزی روز, کلاس آشپزی, اشپزی سبز, آموزشگاه آشپزی, دستور اشپزی, سایتهای اشپزی, انواع اشپزی, آشپزی خانه سبز, انواع آشپزی, دنیای شیرین اشپزی, آَشپزی, اشپزی خانه سبز