آموزش تهیه قورمه‌سبزی خانگی و مجلسی با تمام رازها
این دستور پخت خیلی خاص هست و تمام نکات و رمز و رازهایی که برای پختن یه قورمه‌سبزی حرفه‌ای لازم هست بدونید رو گفته.
چرا خاصه؟ چون این دستور رو مادرم که دست‌پختش عالی و زبانزد فامیل هست با چهل سال تجربه موبه‌مو برای من گفته و من نوشتم و با شما به اشتراک میذارم.
البته این دستور برای یه شخص کاملاً مبتدی مثل خودم که تا حالا آشپزی نکرده نوشته‌شده و امیدوارم برای تمام قورمه‌سبزی اولی‌ها مناسب باشه.
می دونید که برای داشتن یه قورمه‌سبزی کاملاً جاافتاده و به روغن افتاده و حرفه‌ای تمام تکنیک‌ها و مراحل گفته‌شده رو باید به ترتیب انجام بدید.
برای مواد لازم می تونید مقادیر رو تقسیم‌بر تعدادی که موردنظر تون هست‌کنید این دستور پخت برای شش نفر هست.
قورمه‌سبزی
اموزش قورمه سبزی اموزش تهیه قورمه سبزی مامان پز قورمه سبزی مجلسی برای شش نفر قورمه سبزی برای تعداد زیاد رازهای پخت قورمه سبزی
.jpg)
با نخ دو سوزنه یک حلقه جادویی درست کنید.
یک زنجیره برای شروع و 5 پایه کوتاه بزنید.
به پایه اول بست بزنید.
آموزش بافت دو مدل دستکش بافتنی منگوله دار با قلاب و یا میل بافتنی
آموزش روکش کردن کوسن بدون دوخت و خیاطی با استفاده از گره زدن
اگر از یکنواختی کوسن های قدیمی خسته شده‌اید و حوصله خیاطی ندارید، قبل از صرف هزینه و خرید کوسن جدید، روش زیر را امتحان کنید و با درست کردن این کاور کوسن فوق‌العاده آسان در پول و وقت خود صرفه‌جویی کنید.
آموزش دوخت پیراهن آستین چین دار و یقه چین دار حلزونی با الگو
آموزش دوخت پیراهن حلزونی را در این مطلب ببینید.
توجه : معمولا دم آستین *دم لباس* دور یقه * دم دامن * هست یا بکار می رود.
الگوی یقه آرشال را می کشیم جلو باز هم می توان باشد هم جلو بسته باز شو یقه را پایین می آییم وصل می کنیم به گوشه گردن بعد یقه آرشال را طراحی می کنیم می توانیم به دکمه خور برسانیم یا قبل دکمه خور قرار بگیرد بعد خط های از پایین به بالا رسم می کنیم .
4-5 تا خط می کشیم و هر قدر خواستیم
اموزش ساخت بدلیجات حرفه ای در منزل با مهره بافی-ایده کار در منزل با ساخت گردنبند و گوشواره و دستبند
بهترین مدل های مهره بافی
آموزش مهره بافی
.jpg "اموزش مهره بافی ساخت النگو و گوشواره و کاردستی با مهره بافی")
مهره بافی هنری است که با استفاده از مهره های تزیینی و گره زدن یا ماشین بافندگی وسایل تزیینی زیبا درست میکنند. در این هنر از منجوق و مهره های ریز و درشت و مروارید و کریستال های زیبا استفاده میشود. منجوق ها مهره هایی ریز از جنس شیشه و بلور در رنگهای مختلف هستند. ملزومات این هنر را از خرازی ها می توانید تهیه کنید. ابزاری که برای این
کار نیاز دارید (البته در حد حرفه ای) :
سیم چین
دم باریک
انبردست
سیم های مسی و برنجی در ضخامت های مختلف …
نوارگاترین برای پوشاندن ساقه در رنگ های مختلف
نخ ماهیگیری در چند ضخامت.
چسب حرارتی .
ملزومات ساخت جواهرات مثل گیره ،قفل ،بست ،پین ،زنجیر و …
از این هنر برای ساخت گردنبند – گوشواره- انگشتر- گل سرهای زیبا- گل های زیبا برای تزیین خانه و دستبند استفاده میشود. سایت لگاره امروز برای شما چندین مدل مهره بافی زیبا همراه با آموزش درست کردن آن ها را دارد.
اموزش درست کردن سی مدل کیف پول و کیف دستی و جامدادی با الگو -ساخت کیف پول و کیف دستی زنانه
مدل کیف پول و کیف دستی
الگو های جدید برای درست کردن کیف
.jpg "الگوی کیف زنانه اموزش درست کردن کیف دوشی اموزش و الگوی رایگان کیف پول زنانه")
چهل مدل الگوی لباس زنانه تابستانی و زمستانی با عکس مدل-الگوی رایگان لباس زنانه
الگوهای بسیار شیک و زیبا برای لباس
الگوهای زیبا و منحصر به فرد لباس زنانه
.jpg "الگوی لباس زنانه الگوی رایگان خیاطی مدل الگوی لباس سال 2019 مدل الگوی لباس تابستانی و زمستانی جدید و شیک")
گراتن به یک سبک فرانسوی در تهیه انواع غذاها گفته می شود که در آن مواد به صورت لایه ای روی هم قرار داده می شوند و برای لایه رویی آن از پنیر های مختلفی چون پنیر پارمزان، موزارلا و… می توان استفاده نمود. در این مطلب به طور ویژه به طرز تهیه گراتن اسفناج می پردازیم.
گراتن به نوعی غذا گفته می شود که با تکنیک و روش خاصی پخته می گردد. در این مطلب به روش تهیه گراتن که اصلیت آن از فرانسه می باشد، می پردازیم. این تکنیک آشپزی بسیار ساده و با مواد مختلفی قابل طبخ است که رویه آن را معمولا، پنیر پارمیزان، پنیر موزارلا، چدار، گودا و… در بر می گیرد. با طرز تهیه گراتن اسفناج همراه ما باشید.
اموزش تهیه رنگ های خوراکی در منزل
تمام موارد استفاده از فویل الومینیم
از آن جایی که فویل در خیلی از موارد آشپزی به کار برده میشه معمولا در اکثر آشپزخونه ها پیدا میشه. نکته جالب اینجاست که موارد کاربرد فویل فقط برای آشپزی نیست. در این مطلب از ابرتازه ها درباره استفاده از فویل در خانه داری توضیحاتی بیان می نماییم. برای استفاده از این مطلب با ما همراه باشید.
اموزش تهیه ژله بی رنگ با ترکیب میوه
از اونجاییکه بنده شدیدا جوگیر شدم که از این ژله استفاده کنم این دو مدل رو اختراعیدم باشد که مورد قبول قرار گیرد 
( چقدر شبیه الانه منه 
)
اموزش تهیه دو نوع فرنی با آرد ذرت و ارد برنج
مواد لازم:
شیر 1 لیتر
آرد ذرت 6 قاشق غذاخوری
شکر 1 پیمانه
کره 25 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
وانیل کمی
پرتقال 1 عدد ( آب و رنده ی پوستش مورد نیازه )
مواد لازم و اموزش تیرامیسو ( Tiramisu with lady finger )
مواد لازم لیدی فینگر:
تخم مرغ کامل ٢ عدد
اموزش دسر ترایفل با خامه و بستنی
من اکثرا با خامه نمیدرستم که کالریش زیادی زیاد نشه چون خودش همینجوری از کالری داره منفجر میشه! 
این دسر توی ظرف بزرگ و عمیق شیشه ایی سرو میشه 
اموزش چیز کیک خانگی توت فرنگی (nobaked strawberry cheesecake )
خب اینم یه پست توت فرنگی اییه دیگه! این اولین چیز کیکیه که تا حالا درستیدم و کاملا دوسش میداشتم!!! 
البته قدیما یه دونه درستیدم که خیلی رسیپیه بدی بود!!! 
اموزش تهیه دسر ترکیبی با موز و شاه توت
تا حالا دقت کردید که من تو همه چی موز میریزم؟
این دسرمون هم خیلی خوشرنگه و هم خیلی لذیذ
خب موادش:
موز 1دونه بزرگ
شاه توت 250 گرم
خامه 200 گرم
شیر 1 پیمانه
شکر 4 الی 5 قاشق سوپخوری
ورق ژلاتین 4تا (یا پودر ژلاتین 2 قاشق مربا خوری)
اول خامه و شیر و شکر رو مخلوط میکنیم و
اموزش دسر ساده و خوشمزه تارت شکلات و گیلاس
عید همگی مبارک دوست جونیاااااااا 
سلام سلام دوستامون! 2 هفته ایی پیش اومد حسابی تعطیلات بودم در جوار خانواده!
دوست جونیمم که سرگرم خونه اینجا حسابی تعطیل شد! 
روزه و نمازتون قبول! یادتون نره واسمون دعا کنین 
فیلا یه پست ساده داشته باشیم تا من یکم را بیوفتم!!!
اموزش تهیه ژله بستنی دو رنگ( Watermelon ice cream jelly )
دیگه کم کم به یلدا داریم میرسیم، این دسر رو دیشب درست کردم خیلی دلم میخواست ازاین خوشگلتر دربیاد اما عجله نذاشت! 
این دسر آسون رو واسه چند تا از دوستایی که دسر راحت میخواستن گذاشتم، توی لیوان یه بار مصرف درست کردم منتها جنسش کاغذی نباشه که میچسبه! 
اموزش تهیه دسر خوشمزه با انار برای شب یلدا
یلدای امشبتون مبارک امیدوارم خیلی زیاد بهتون خوش بگذره
اینم آخرین دستور یلدای امسال که اینو برای امشب درست کردم 
اموزش تهیه ماست توت فرنگی در منزل
این پست فقط جهت ایده دادن برای روز عشق هستش! یا ولنتاین یا سپندارمذ! کار سختی هم نیست و خیلی خوشمزه اس البته اگه طرفداره ماستهای میوه ایی باشین
قبلا با طعم شاتوت رو تو این پست گذاشتم!
اموزش تهیه کیک آپساید داون با سیب و دارچین apple upside down cake
به به اینم یه کیک که قرار بود بیاد!!!!! اونم از نوع آپساید دون یعنی کاراملی! آپساید دون موزی رو قبل توی>> این دستور گذاشته بودم!
اما سیبش یه چیز دیگه است!!! اونم با عطر دارچین!
اموزش تهیه چیزکیک شکلاتی یخچالی با بیسکوییت و پنیر خامه ای
روز همه ی مامانا و خانوما مبااااااارک ، دوست جونیا روز همتون مبارک
اینم یه چیزکیک آسون و فوق العاده! خیلی هم خوشگل! 
.jpg)
در این 
اولین فرنی رو از مجله ی هنر*آشپزی درستیدم و دومیشم که یه فرنیه ساده اس و هر دو برای افطار مناسبن 
.مخصوصا قابل توجه اونایی که خودشون یا بچه هاشون هویج دوس ندارن چون اصلن طعم هویج توش حس نمیشه و دیشب تا خودم نگفتم که این توپکا با هویج درست شده هیشکی متوجه نشد
موندم خودم که از هویج بدم میومد که! 
