برو بالا
موضوعات
لینکدونی
کدهای اختصاصی

اموزش تهیه دسر خوشمزه با انار برای شب یلدا
بازدید: 931 | موضوع: اموزش اشپزی و خانه داری,
توسط: مد20

اموزش تهیه دسر خوشمزه با انار برای شب یلدا

پای موس انار و شکلات سفید ( pomegranate & white chocolate mouse pie )

یلدای امشبتون مبارک امیدوارم خیلی زیاد بهتون خوش بگذره

اینم آخرین دستور یلدای امسال که اینو برای  امشب درست کردم

 

من دسرای کرمی رو خیلی دوست دارم موس هم اگه تخم مرغ نداشته باشه خیلی خوبه!

 

مواد لازم کراست

بیسکوییت کرم دار 300گرم

کره 75  گرم

 

مواد لازم فیلینگ ( موس )

خامه 2 بسته ی 200 گرمی

آب انار 1 و 4/1 پیمانه

شکلات سفید 100 گرم

پودر ژلاتین 7 گرم ( 2 قاشق چایخوری )

شکر 4/3 پیمانه

ژله انار 1 بسته

آب جوش 3/1 پیمانه

 

 

برای کراست بیسکوییت کرمی رو خورد کرده با کره مخلوط میکنیم، با غذاساز راحت میکس میشه و حالت پودری داره، اگه با دست خواستین درستش کنین، بیسکوییتا رو بریزین توی زیپ لاک و با وردنه بکوبینش تا دلتون خنک بشه بعد با کره و نوک انگشت مخلوط کنین تا پودری بشه

توی ظرف پای که بهتره ظرف سرو باشه! مواد کراست رو میریزیم و خوب فشار میدیم تا یه دیواره ی خوب بسازیم، جایی سوراخ نمونه همه جاش خوب پرس بشه! میذاریمش یخچال تا سرد بشه و کامل بچسبه بهم!

بریم سراغ فیلینگش!

ژله انار رو با آب جوش حل میکنیم و میذاریم روی بخار آب تا شفاف بشه

پودر ژلاتین رو روی 2 قاشق از آب انار میپاچیم و به روش بن ماری حل که شد با بقیه ی آب انار مخلوط میکنیم و ژله انار رو هم اضافه میکنیم و میذاریم کنار خنک بشه

شکلات سفید رو توی ماکروفر یا بن ماری آب میکنیم و کمی که از حرارت افتاد 2 قاشق خامه رو توش میریزیم و هم میزنیم

خامه و شکر رو خوب میزنیم تا شکر حل بشه بعد شکلات سفید مایع رو اضافه میکنیم و در آخر هم آب انار که با ژلاتین مخلوط کردیم رو میریزیم و هم زده تا یکدست بشه

اگه رنگش صورتی خوش رنگ نشد 2 قطره رنگ خوراکی اضافه کنین مثل من!

مواد موس رو روی کراست میریزیم و میذاریم حداقل 4 ساعت توی یخچال بمونه تا خوب ببنده!

برای تزیینشم من از دونه ی انار و رنده شکلات سفید استفاده کردم!

 

اینو دیروز باید میذاشتم اما نشد! اما برای امشب میرسه!

بهتره ظرف پای همون سرو باشه چون این موس هستش و کمی کرمی تر هستش! برای به نظرم 8 نفر خوبه! ظرفتونم به بزرگی من انتخاب نکنین یه ظرف 23 سانت خیلی بهتره! مال من 30 سانتی بود

خیلی خوشمزه اس! یعنی خیلییییییییی! اما پر کالری ولی بی خیال فردا میریم میدویم!!!

 

شب یلداتون مبارک 

 

منبع:

http://tosterr.persianblog.ir/tag/%D8%AF%D8%B3%D8%B1_%D9%87%D8%A7


نظرات
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
مطالب مرتبط
آموزش تهیه قورمه سبزی خانگی و مجلسی با تمام رازها
آموزش بافت کیف پول بافتنی و جامدادی با قلاب بافی
روش های خانگی و طبیعی برای رطوبت سازی در هوای منزل
اموزش و الگوی دوخت انواع یقه پیراهن در خیاطی با عکس و توضیح-پنجاه مدل یقه لباس
آموزش بافت دو مدل دستکش بافتنی منگوله دار با قلاب و یا میل بافتنی
آموزش روکش کردن کوسن بدون دوخت و خیاطی با استفاده از گره زدن
آموزش دوخت پیراهن آستین چین دار و یقه چین دار حلزونی با الگو
اموزش ساده دوخت پرده لبه ترکی برای افراد مبتدی-روش دوخت و اندازه گیری متراژ پرده
اموزش ساخت شمع ژله ای با پارافین مایع و گلیسیرین و آب-ساخت شمع تزیینی در منزل
اموزش ساخت بدلیجات حرفه ای در منزل با مهره بافی-ایده کار در منزل با ساخت گردنبند و گوشواره و دستبند
اموزش درست کردن سی مدل کیف پول و کیف دستی و جامدادی با الگو -ساخت کیف پول و کیف دستی زنانه
چهل مدل الگوی لباس زنانه تابستانی و زمستانی با عکس مدل-الگوی رایگان لباس زنانه
چگونگی شستشوی صحیح بالش و تشک
اموزش پخت غذای خوشمزه فرانسوی گراتن اسفناج
اموزش تهیه رنگ های خوراکی در منزل
تمام موارد استفاده از فویل الومینیم
ایا پخت و گرم کردن غذا در ماکروفر سرطان زا است ؟
اموزش تزیین فلفل قرمز به شکل گل برای تزیین غذا
اموزش درست کردن گل با کرفس برای تزیین غذا
اموزش درست کردن کیف لپ تاپ دخترانه در منزل
اموزش تزیین کیک مدل هندوانه برای شب یلدا
اموزش تهیه سیر ترشی 7 ساله با سرکه بالزامیک و شکر قهوه ای در 40 روز
اموزش تهیه ژله بی رنگ با ترکیب میوه
اموزش تهیه دسر پاناکوتا با ژله
اموزش تهیه دو نوع فرنی با آرد ذرت و ارد برنج
مواد لازم و اموزش تیرامیسو ( Tiramisu with lady finger )
اموزش درست کردن حلوای ساده نذری با نون میکا
اموزش تهیه دسر کدو حلوایی لایه ایی ( Layered Pumpkin Dessert )
اموزش تهیه پودینگ به
اموزش تهیه کرم کارامل غیر اماده و خانگی
اموزش تهیه دسر شکلاتی خوشمزه با پودر ژلاتین
اموزش دسر ترایفل با خامه و بستنی
دسر سبک کرم موزی برای بعد از غذای سنگین
اموزش چیز کیک خانگی توت فرنگی (nobaked strawberry cheesecake )
اموزش تهیه دسر ترکیبی با موز و شاه توت
اموزش دسر ساده و خوشمزه تارت شکلات و گیلاس
اموزش درست کردن شله زرد نذری
اموزش تهیه ژله بستنی دو رنگ( Watermelon ice cream jelly )
چگونگی درست کردن شربت حلوا با گلاب و زعفران
اموزش تهیه توپک هویج با گردو و پودر نارگیل-دسر با هویج
اموزش تهیه حلوای هویج نارنجی رنگ
تمام روش های طبیعی از بین بردن جرم دندان
اموزش تهیه ماست توت فرنگی در منزل
اموزش تهیه کیک آپساید داون با سیب و دارچین apple upside down cake
اموزش تهیه چیزکیک شکلاتی یخچالی با بیسکوییت و پنیر خامه ای
اموزش تهیه و تزئین حلوای شیر برای ماه رمضان و مراسم
اموزش تزئین و تهیه فرنی با نان تست
اموزش تهیه دسر خوشمزه با البالو
اموزش تهیه دسر اسون با توت فرنگی ترایفل توت فرنگی ( Strawberry Trifle )
اموزش تهیه دسر سنگین و چاق کننده کیک بستنی شکلات و کارامل
تازه ها
محبوبترین ها
تصادفی
درباره ما
در مد بیست زیبایی به اشتراک گذاشته می شود! سایت مد 20 با ارائه جدیدترین مدل های مو و لباس زنانه و مردانه،عروس،اموزش ارایش و گریم،دانلود فیلم ارایشی،لباس زنانه،اموزش طراحی ناخن،اموزش بستن و شینیون مو،فرمول رنگ مو و دکلره ،در خدمت تمام فارسی زبانان عزیز می باشد.در این سایت سعی ما بر این است تا مطالب اموزشی را به ساده ترین زبان در اختیار شما قرار دهیم.لطفا از تمام موضوعات سایت ما دیدن فرمایید.