اموزش تهیه و تزئین حلوای شیر برای ماه رمضان و مراسم

[RB:Post_Tags_Title]

[RB:Post_Content]

اموزش تهیه و تزئین حلوای شیر برای ماه رمضان و مراسم

اموزش تهیه و تزئین حلوای شیر برای ماه رمضون و مراسم

 

حلوای شیر

اینم اولین دستور برای ماه رمضون! یادتون نره دعامون کنین :)

 ""

توی وبلاگ از سالای قبل یه سری چیزا توی " سفره ی افطار "هست که برای ماه رمضون خوبه و فقط یادآوری میکنم :

 

حلوای سه آرد مجلسی  ،   کشک بادمجون  ،   حلوای هویج   ،   توپک هویج  

شله زرد   ،   هلیم   ،   دو نوع فرنی   ،   توپک خرمایی    ،    حلوای شکلاتی

کرپ سوزت   ،    بامیه    ،   حلوای ساده

 

این یه مدل ساده از حلوای شیر هستش ، ایشالله مدلای دیگه رو هم میذاریم

 ""

مواد لازم:

شیر 1 پیمانه

آرد 250 گرم

مخلوط روغن مایع و کره 130 تا 150 گرم

شکر 1 پیمانه

زعفران ساییده 2/1 قاشق چایخوری

 

شیر و شکر رو میذاریم روی حرارت متوسط تا فقط شکر حل بشه! بعد برداشته و زعفران رو توش میریزیم و کنار میذاریم

آرد رو تفت میدیم تا بوی خامیش بره اما خیلی تغییر رنگ نده چون یه حلوای زعفرانی خوشرنگ میخوایم

آرد رو الک میکنیم تا گلوله نمونه توش، روغن و کره رو اضافه میکنیم

روی حرارت متوسط در حال هم زدن تو دو مرحله شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا از قابلمه جدا بشه

توی ظرف سرو ریخته و با بادام یا پسته تزیین میکنیم

ماندگاری این حلوا کم هستش چون شیر داره و باید زود مصرف بشه

این مقدار مواد این حلوا رو توی بشقاب بزرگ داد

 ""

ماه رمضون ما رو یادتون نره :)

 


 

منبع:

http://tosterr.persianblog.ir/tag/%D8%AF%D8%B3%D8%B1_%D9%87%D8%A7

 

نویسنده : | موضوع: اموزش اشپزی و خانه داری ,
برچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
تاریخ انتشار : ساعت:
تعداد بازديد : 656

بخش نظرات این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]

موضوعات

امکانات جانبی

مجله زیبایی